美味しくてお手軽な柑橘COOKING。

オレンジ農園では柑橘類や商品を使用した美味しくてお手軽な利用方法をご紹介しています。
「かぼす」は、香酸柑橘類の中でも酸味が強すぎないので食材の味を酸味で消すことがなく、またミネラル由来の塩味・苦味・甘味が相対的に高いため、焼き魚や鶏肉、牛肉等の素材の味わいを引き立たせます。

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